Сурские Ведомости. Новости Пензы

ИП признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ

ИП признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ

08.05.2019

11.04.2019 в ходе проведения административного расследования на основании определения о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования в отношении ИП, осуществляющей свою предпринимательскую деятельность в предприятия общественного питания, выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: в связи с отсутствием централизованного водоснабжения и централизованной системы канализации, не обеспечена бесперебойная доставка и использование воды, отвечающей требованиям качества воды централизованного водоснабжения и не обеспечен вывоз стоков, с последующей дезинфекцией емкостей для стоков в установленном порядке, не представлен договор на вывоз жидких стоков, не представлены акты выполненных работ по проведению дезинфекции емкостей для стоков, что является нарушением п. 16.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; не представлен договор на использование персоналом предприятия общественного питания быстрого обслуживания туалетом в радиусе 100м, что является нарушением п. 16.8 СП 2.3.6.1079-01;

- не обеспечено проведение качественной санитарной обработки, в связи с отсутствием разрешенных органами и учреждениями Госсанэпиднадзора моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 16.7, п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01;

- на часть поступающей в предприятие общественного питания быстрого обслуживания продукции (салатная продукция) не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1079-01;

- в  предприятии  общественного  питания  быстрого  обслуживания  на  части  пола отсутствует, гигиеническое покрытие, что является нарушением ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01.

Индивидуальный предприниматель, будучи обязанным соблюдать требования санитарного законодательства при осуществлении деятельности, не обеспечил соблюдение требований санитарного законодательства, своими действиями допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, т.е. совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.

Судьей Первомайского района г.Пензы от 23.04.2019г. вынесено постановление о признании ИП виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначении ему наказания в виде административного штрафа в размере 5 000 (пять тысяч) рублей.

 

 

 

 

 

Joomla templates by a4joomla